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【南澳】終極露營7-錯過再等100年!!

進入正題之前,中間還有個插曲:這次勞動節的連假我的老闆參加了她朋友舉辦的露營,地點在新竹。
回台北後,老闆跟我說她這次很難玩。還跟我抱怨她的朋友很瞎,在那邊炒什麼透抽,別隊都在烤肉。她問他的達人朋友露營為什麼沒有烤肉?達人朋友就跟她說露營本來就沒有烤肉。
正因為去年我們的露營基本上就是個烤肉沒停歇,所以我老闆堅持認為明明露營就該有烤肉。

事實上老闆的達人朋友沒錯。大部份的露營是沒有烤肉的。只是剛好烤肉是國人最喜歡的戶外活動加上烤肉的廚藝門檻低,人人都可以上手。
所以時常會看到一群人露營的時候烤肉。

聽了老闆的經驗,稍微安慰一下她,跟她說露營要烤肉真的麻煩加倍,不過如果我辦,我願意為大家準備一點點烤肉過過癮。

報名的時間開始了,大伙報名的熱衷度極端。平時跟我熬夜加班玩耍的同事自然是義氣相挺,連問好不好玩都沒問就答應參加;但是平時較少接觸的夥伴則在觀望。

觀望就觀望唄!我辦露營不是一天兩天的,這種情形我見多了。對於本來就不是露營愛好者的人來說,觀望是難免的。甚至偶有幾次朋友會忘記自己是"朋友",會不小心當作花錢參加旅行社,當然要挑個不吃虧的好天氣好行程。
我跟他們說,我不敢說我的露營一定很好玩,其實也有很多次超難玩的。
可是,我的露營很特別,錯過這次可能要再等100年!

顯然這樣的呼籲沒有效果,參加的都還是走得比較近的同事。就連老闆也因為賣厝交屋沒辦法參加。

前一天 下午,Larry回到台北,我們開始進行採買與準備。這趟終極露營有一點跟往年不同,就是這群人主要是同事,遊戲隊的成員比例較少,所以Cooper與土撥不方便參加(他們也沒空啦)。

當天早上準時集合出發。適逢宜蘭的蘭雨節+外澳衝浪比賽,雪隧塞到爆。
拖延了一些時間才抵達蘇澳。成員中,鈺雯等3位當天就會離去,所以我們先停了原本預計回程才要去的吧噗店。

這家店,當然也是食尚玩家介紹過的,芝瑛推薦!除了台式口味的巧克力味道有點怪,其他的每一種滋味都相當棒。
湘湘點了三個怪異組合的顏色(南瓜+巧克力之類的),不僅在視覺上相當不美觀。又因為氣溫炎熱,融化的快,吃相也異常不雅觀。
稍作停留後我們隨即趕路,到達南澳農場。也就是這次露營的主要地點。到達的時候晚了一些,離水槽近一點的或是有椅子的點都被占領了。
這營地有一個很棒的地方就是有營火場的設計。我們就佔領營火場吧!
時間相當緊迫,大家分批進行煮飯跟架設帳棚。連互相自我介紹的時間都沒有。
原本不常做菜的玉羚負責這頓的咖哩飯。據說她平時只會做菜給她的狗吃....這可是她的一大突破
(後來聽說她母親節也會做菜給媽媽吃,所以我們並不算第一個嚐試的人類)
營地附近有一個牛欄,養著一頭孤獨的小瘦牛。定時會有人來餵,但是就是詭異的瘦。
咖哩終於煮好了,仔細看,沒有肉喔。因為主廚玉羚不吃肉。所以我們打算另外加自己要吃的葷料。
鈺雯他們精心準備了散壽司,當場有料理東西軍的感覺。相較沒肉的咖哩來說,賣相很好。
我們提供的炸蝦。因為我們事前就知道兩組人做的菜色,挑了炸蝦可以搭配。但是因為野外油溫較低,很難炸出酥脆的蝦子。麵衣軟軟的,所幸大家很隨和並沒有人跟我反應。

吃完午餐,全體前往附近的一個野溪溫泉-碧侯溫泉。
比起探路那天,這回的遊客超多,還有疑似當地人在溪邊烤肉。
明明告示牌就寫這邊禁止露營釣魚烤肉,這些當地人把溪畔當做自家後院,弄的溫泉髒兮兮,灰屑飄的到處都是。
不精緻的烤肉醬焦味伴隨次級的香腸肉類撲鼻,相當煞風景。

我們不打算跟大家攪和髒水,於是在溪邊泡泡腳拍拍照就好了。
玩水後,大家衣服都還沒濕,可能還不盡興。於是我們打算提早去海邊晃晃,順便先讓鈺雯他們先買晚上回台北的車票。
晚上九點五十三分的火車,一定要趕上阿,看看時間,有點壓力,因為我們準備的菜很多耶。
 
南澳的海灘屬於礫岸,佈滿很多的漂流木。
左手邊便是鴛鴦山定情湖,右手邊便是所謂的神秘海灘。
神秘海灘並不神秘,很多人在這邊遊玩釣魚。
其實這趟海邊的行程是有任務的,礙於法令,點到即可。
回程的時候三號車不慎陷入沙坑造成空轉。對於身邊這些熱心路人七嘴八舌的提供意見,雖然感激,但是也有點多頭馬車的感覺。
Larry決定先用自己的方式,試過再考慮求援。
原來,我家的車子是沒有千斤頂的,沒發生這些狀況還真不清楚。
費了好大功夫才脫險,全身弄得跟野小孩一樣髒。
 
回到營地,我先行將營火設立好。Larry去買補給的冰塊跟飲料。
連日來的晴天,讓木材相當的好點燃,不消幾分鐘就出現熊熊大火。
這溫度,正好適合荷蘭鍋。我喜歡用這等大火來操我的鍋子。
這氣勢,吸引圍觀的群眾,頓時間便有了露營的氛圍。把那些還陷在躺椅的死老百姓硬生生的給拉回野外---各位,我們在露營!!
但是照顧營火是很有壓力的,倒不是怕熄滅。我擔心鄰居小鬼被我們燙死難交代。
我們帶的肉夠吃,不缺鄰居小鬼BBQ。
火生好了,就來燒雞。整隻下去,氣勢才夠。
別小看這火焰,可是很難接近的靠北溫度。光是讓荷蘭鍋上架,我就犧牲腿毛無數。
一個小時過去,Larry去開蓋檢查,因為火焰有點兇猛,稍稍過頭。可是視覺上非常完美!!!最適合拍照。
你看看你看看,是不是花錢也不見得買的到?
大小番刀同時肢解雞肉,快速俐落。肚內塞的填料讓流出的湯汁也是甜的。
百菇山藥雞湯,更是暖胃的好東西。表示NonStop晚餐已經開始了。
儘管生的時候有點不討喜,對剖的小龍蝦還是這次晚餐的主秀。
份量很多,鍋子很重。每一個人都至少可以吃到完整的龍蝦1-2隻。我跟芬利說,這可是去年溪蝦的升級版。

鈺雯的妹妹與玉羚共同顧好的烤爐也開始出菜,洗的超乾淨的QQ大腸與微嗆蔥段就是對味。我想僅有湘湘覺得這道菜單獨吃大腸比較好吃。
五味軟絲,這也是真便宜遊戲隊相當元老的菜色。我們的五味醬調的辛香料比較多,吃起來比較夠味。秋月覺得醬料太甜,蘸另外一盤的哇沙比似乎較美味。
地獄辣雞翅。沒先倒好飲料請不要嚐試。我用大量的辣椒粉跟辣椒醬醃製,起鍋前再淋Tabasco。

準時的將秋月與阿國(臨時要走)、鈺雯、鈺雯妹妹、施玉載去車站趕最後一班車。
到車站門口阿國他轉頭跟我道謝,其實不需要謝我。我才要謝謝大家,讓我有機會可以表示大家對我很重要。
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其餘的人陸續盥洗,在星空下營火旁喝啤酒聊天。

愛德華很業務的向大家一一敬酒,看樣子的確是準備換工作的樣子。好吧!就當作是你的餞別露營吧!

夜晚,帳篷外的蟲叫相當惱人,但是我前一天實在太累了,馬上進入沉睡。
但是有些人睡不慣,無法入睡。
玉羚聽到農場的放養的山羊在營地附近閒晃咩咩叫,興奮的覺得這真是一個很特別的體驗。


凌晨出現幾秒鐘的驟雨,大家驚醒。但是我實在累趴了,雖然腦中已經做好可能必須要隨時要起身保護裝備防水的準備,但是還是交給運氣賭一賭。果真,這次我賭對了,雨停了。



---------------------------------------第二天--------------------------------


早上太陽曬進來,不敵悶熱,大多人陸續的起床了。除了湘湘與玉羚可以賴床,正常的人可撐不住。

既然醒著,就做菜吧!
洗手開始準備早餐。昨晚多離開了兩個人,所以早餐份量剩很多。
這團綠不隆咚的醬是酪梨醬。想說代替美乃滋,結果似乎也沒有比較清爽。但是味道不錯。
每人一大球的漢堡肉排,中間可以選擇夾自己喜歡的起士片。煎到後來爆漿流出,看了真是銷魂阿~
牛番茄。刀子頗利,番茄切的不會太噁心。
搭配麵包後,組合起來就類似上圖這樣。幾乎沒有一個人吃完。
其實配料還有洋蔥、酸黃瓜與煎得乾乾的培根。若是嫌酪梨醬不夠鹹,可以加烤肉醬。

最後,收拾完行李,我們去南澳的50年老冰店-建華冰店 享受古早味的清冰當做結尾。


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這兩天,真是美好的露營。但我還是擔心伙伴們誤以為"露營"就是這樣,我還是要再次提醒大家:露營可能會很難玩。

A了公司的蒸餾水、鈺雯心機組準備散壽司、蚊子超多超狠、聘請只為寵物狗煮飯的咖哩大師來料理、整夜營火+滿天星星、熱水器壞掉....這一切都很值得回憶

沒參加過的文藝青年也許會很難想像,因為我露營的確很特別。
參加的人又更特別,所以我願意犧牲假期花時間探路跟準備。

加上之前我跟大家說過,我沒必要找個機會去秀我露營很屌。因為我已知道我的確才華洋溢又很屌,不須證明我也知道。先前說要再等100年是稍微誇張了點,我當然會願意為了這次想去而沒參加的夥伴再辦一場。

完美的不是我的露營很特別,而是大家願意接近平常不熟悉的環境。充分證明擁有美麗開放的心胸,去到哪裡都是鳥語花香,任何天氣都是適合露營的好日子。
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各位夥伴,這就是我的畢業露營,當作是我謝謝各位跟我同事一場對我諸多的包容。
下一次也許不用等100年,因為你們已經是VIP了,隨時找我出去玩喔。


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